The Six-Star Crystal Basics: The Ritz of Cruise
Pada 15 Juli, kapal saya nge-dock di Longyearbyne, sebuah kota kecil berpenduduk 2.400 orang. Ini adalah kota pertambangan batu-bara. Tapi, sekarang, menjadi destinasi banyak kapal pesiar. Salah satu daya tariknya adalah adanya ribuan Polar-Bear atau Beruang Kutub yang dilindungi. Kita tidak boleh menembak mereka, kecuali untuk bertahan saja. Tapi, ketika saya tutun di sana bareng para penumpang lain, kita hanya sempat berfoto dengan tanda bahwa “beruang berbahaya”. Walk at your own risk, begitu kira-kira.
Yang menarik lagi Longyearbyne mengklaim diri sebagai kota terutara di bumi. Tujuh Puluh Delapan Derajat Lintang Utara. Dua belas derajat dari Kutub Utara dan ada kehidupan urban. Tentu saja, di sekitar Kutub Utara, ada orang Eskimo yang tinggal tapi dalam kehidupan yang tradisional. Ketika saya turun, udara cukup “hangat,” yaitu 7 derajat Celcius. Pada musim Winter, temperatur bisa jadi minus 34 derajat Celcius! Wow!
Balik ke kapal dari tur setengah hari, saya ikut Gally Tour. Apa itu? Meninjau Kitchen kapal! Wah, luar biasa sebab saya tidak pernah membayangkan kitchen-nya demikian besar, kering, dan modern. Ada seratus orang kerja di Gally Departmen untuk melayani 1.000 orang penumpang plus 665 kru. Tapi yang menarik bukan itu.
Saya ingin membagikan apa yang saya lihat di dinding Kitchen. Di situ, ada the Basic Phylosophy tentang Crystal yang mengagumkan. Mereka bilang bahwa “we are not in the luxurious cruise businesness, but we are in the luxuries industry” Dengan mengatakan seperti, artinya Crystal harus jadi Hotel Bintang Enam yang “mengalahkan” semua Bintang lima didunia. Dan, itulah memang saya rasakan selama ini.
Mereka selalu bisa “membaca” apa yang kita inginkan dan menyediakan hal itu sebelum diminta. Semua makanan dan minuman pasti kualitas nomer satu. Tapi, yang paling penting balik lagi adalah manusianya, kan? Karena itu,I nilah The Six-Star Crystal Basics untuk semua karyawan.
Saya tulis persis aja, supaya Anda bisa terinspirasi atau bahkan mengikutinya kalau mau.
Basic 1: Attitude
*Practice common courtesy
*Choose your response
*Be a problem solver, not a finger-pointer
Basic 2: Communication
*Simplify your message
*See the person and listen
*seek a response
Basic 3: Competence
*Show up everyday
*Follow through with excellence
*Accomplish more than expected
Basic 4: Style
*Polished-the Crystal look
*Glowing-it touches everyone
*Genuine-not because you have to,but because you want to
Basic 5: Safety/Environment
*Learn how to do it right
*Practice what you learn
*Help others to be responsible too
Basic 6: Execution
*Discipline
*Speed
*Consistency
Anda terkesan membaca ini? Saya sangat terkesan! Kenapa? Karena saya merasakan sendiri sebagai customer keenam hal tersebut. Simple but powerful. Silakan ambil pelajaran dari Crystal! Tidak perlu mencontoh persis karena Anda bukan di bisnis seperti mereka.
Tapi, paling tidak inilah “The Ritz Carlton of Cruise!”
